2 x 2020 Weißwein Sauvignon Blanc trocken Gold prämiert – Kallstadter Kobnert

2 x 2020 Silvaner Alte Rebe Weißwein trocken Kabinett – Kallstadter Kobnert – Silber prämiert – Pfalz

Charakter

Konzentriert und mineralisch, satte Aromen von tropischen Früchten und viel Gehalt. Eine dunkelgelbe Farbe deutet auf eine große Aromen fülle hin. Die Rebstöcke sind mindestens 65 Jahre alt, die meisten wesentlich älter, deshalb ist dieser umwerfende Silvaner so vollmundig, gehaltvoll und intensive im Geschmack.

2 x Weißwein trocken Spätlese – Trittenheimer Altärchen – Riesling – Mosel

Charakter

Mit seiner natürlichen und sehr angenehmen Säure gehört die trockene Riesling Spätlese von der Mosel zu den besten Qualitäten die wir in Deutschland hervorbringen können. Sein vollmundiger Geschmack und sein frischer Abgang sind seine besonderen Charaktereigenschaften.
Der erste Schluck erinnert an Zitrusfrüchte, wenn man den Wein im Mund hin und her zirkuliert denkt man an grünen Apfel und im Abgang erinnere ich mich an Pfirsich.