El Grifo - El Afrutado Weiß 2023 – Trocken – Lanzarote, Spanien

Ein einzigartiger Weißwein von den Vulkanböden Lanzarotes

Der El Grifo El Afrutado Weiß 2023 ist ein außergewöhnlicher trocken ausgebauter Weißwein von der faszinierenden Vulkaninsel Lanzarote. Er stammt aus der traditionsreichen Bodega El Grifo, die seit 1775 erstklassige Weine produziert und als älteste Bodega der Kanaren gilt. Die extremen Bedingungen der Insel – schwarze Vulkanböden, starke Winde und wenig Niederschlag – prägen diesen Weißwein und verleihen ihm seine unverwechselbare Frische, Mineralität und Struktur.

Herkunft & Terroir – Die Weinlandschaft Lanzarotes

Lanzarote bietet eine der spektakulärsten Weinlandschaften der Welt. Die Weinreben wachsen in Mulden aus schwarzem Vulkangestein, die Feuchtigkeit speichern und die Pflanzen vor den Passatwinden schützen. Diese besondere Anbauweise bewahrt die Säure und Intensität der Aromen, während die vulkanischen Böden dem Wein eine subtile mineralische Note verleihen.

Rebsorten & Vinifikation

Der El Afrutado Weiß 2023 ist eine fein abgestimmte Cuvée aus Listán Blanco und Moscatel:

• Listán Blanco bringt Frische, Eleganz und feine Zitrusnoten in den Wein.
• Moscatel verleiht ihm eine aromatische Intensität mit floralen Akzenten und einer leicht würzigen Nuance.

Die Vinifikation erfolgt schonend mit temperaturkontrollierter Gärung, um die Fruchtaromen und die natürliche Frische bestmöglich zu bewahren.

Verkostungsnotiz – Frisch, elegant & mineralisch

• Farbe: Strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen.
• Nase: Feines Zusammenspiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note.
• Gaumen: Leicht, trocken und lebendig mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und feiner Würze. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend.

Servierempfehlung

• Trinktemperatur: 8-10°C für die optimale Aromenentfaltung.
• Reifepotenzial: Jung genießen, um die frische und klare Struktur zu erleben.
• Speisenempfehlung: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Vorspeisen.

Warum El Grifo El Afrutado Weiß 2023?

Dieser Wein ist eine einzigartige Verbindung aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst. Die vulkanischen Böden, das besondere Klima und die harmonische Cuvée machen ihn zu einem ausdrucksstarken Weißwein mit Charakter.