Rotwein Dornfelder Qba Lieblich 2020 – Rheinhessen

Beschreibung:

Der Dornfelder QbA Lieblich aus Rheinhessen ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die kräftigen und fruchtigen Eigenschaften der Dornfelder-Traube auf harmonische Weise zur Geltung bringt. Rheinhessen, als eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser beliebten Rebsorte.

Name: Dornfelder QbA Lieblich Rotwein
Region: Rheinhessen, Deutschland
Rebsorte: Dornfelder
Weintyp: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), Lieblich (Halbsüß)

Aussehen: Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe, die fast ins Violette reicht und die intensive Fruchtigkeit des Weins ankündigt.

Aroma: In der Nase entfaltet der Dornfelder QbA Lieblich ein üppiges Bouquet von reifen dunklen Beerenfrüchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und Heidelbeere. Diese fruchtigen Aromen werden durch feine Noten von Veilchen, Schokolade und Gewürzen ergänzt, was dem Rotwein eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder QbA Lieblich vollmundig und weich mit einer angenehmen Restsüße, die die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren unterstreicht. Die weichen Tannine und die harmonische Struktur machen diesen Wein besonders zugänglich und trinkfreudig. Eine leichte Würze und dezente Schokoladennuancen runden das Geschmacksprofil ab.

Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm, mit anhaltenden Fruchtnoten und einer feinen Süße, die den Rotwein sehr ausgewogen macht und zum nächsten Schluck einlädt.

Speiseempfehlungen: Dieser Dornfelder QbA Lieblich aus dem Rheinhessen ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten und eignet sich besonders gut zu:

• Gegrilltem oder gebratenem Fleisch
• Würzigen Eintöpfen und Ragouts
• Pasta mit Tomatensauce oder Pilzen
• Milderem Käse und Dessertvariationen wie Schokoladenkuchen

Serviertemperatur: Der Rotwein aus Rheinhessen sollte leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Fazit: Der Dornfelder QbA Lieblich Rotwein aus dem Rheinhessen ist ein hervorragender Vertreter seiner Rebsorte, der die fruchtigen und weichen Eigenschaften des Dornfelders betont. Mit seiner harmonischen Balance von Süße und Fruchtigkeit ist er ideal für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und zugänglichen Rotwein schätzen.