2 x 2018 Sen Rotwein Spätlese mild – Kallstadter Kobnert – Spätburgunder – Silber prämiert – Pfalz

Charakter

Sen ist eine Spätburgunder Spätlese lieblich der ganz Außergewöhnlichen Art, zu 33 % im Holzfass, zu 33 % im Barrique und zu 34 % im Stahltank ausgebaut und dann zu einem phänomenalem Wein zusammengestellt.
So erhält man alle Vorteile der jeweiligen Verarbeitung, das rauchige des Holzfass, der milde Vanille Geschmack des Barrique und den klaren Geschmack des Stahltanks.
Es war ein ganz neues Experiment vom Kellermeister, was mit einem Fantastischem Wein gekrönt wurde.

2 x 2022 CeFu Rotwein mild QbA – Venum´s No. 1 – Cuvee – Pfalz

Charakter

Eine Cuvee die seines gleichen sucht, mit 81 g/l Restsüße so süß, mild wie eine Auslese oder Beerenauslese. Wunderbare Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Cabernet France, Regent verleihen diesem Cuvee der Extraklasse sein besonderes Aroma.
Der Wein schmeckt nicht gut, der schmeckt nach mehr!
Er kribbelt angenehm im Gaumen Bereich und fällt mit seiner frischen und würzigen Note auf. Ein toller Begleiter für Empfänge oder Grillpartys.

2 x Rotwein mild QbA – Dornfelder – Rheinhessen

Charakter

Wie schon erwähnt haben Dornfelder-Rotweine eine dunkle Farbe, genauso wie dieser fabelhafte Tropfen, der zwischen schwarz und rot changiert, sowie eine milde, gut verträgliche Säure. Der Geschmack dieses Tropfens ist ausnehmend fruchtig mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Sein Abgang ist rund und sehr angenehm.