Milton Park Shiraz – Trocken & Vegan – Barossa & McLaren Vale, Australien

Entdecken Sie australische Spitzenqualität mit dem Milton Park Shiraz – ein kraftvoller, trockener und veganer Rotwein aus den renommierten Regionen Barossa Valley und McLaren Vale. Diese Regionen stehen weltweit für charakterstarke Shiraz-Weine, die durch intensives Aroma, Tiefe und Eleganz überzeugen.

Geschmack & Charakter

Im Glas zeigt sich der Milton Park Shiraz tief rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, einem Hauch schwarzem Pfeffer und feinen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Ein Rotwein mit Länge und Charakter – perfekt für besondere Momente oder ein hochwertiges Dinner.

Besondere Merkmale

• Rebsorte: 100 % Shiraz

• Ausbau: Teilweise im Barrique

• Vegan & trocken

• Herkunft: Barossa & McLaren Vale, Südaustralien

Unser Versprechen: Direkt zu Ihnen vom Weinhaus Venum

Als Hamburger Weinhaus mit Herz und Expertise bringt Weinhaus Venum internationale Weinspezialitäten nach Deutschland – zuverlässig, schnell und mit viel Liebe zum Detail. Wir wählen alle unsere Weine sorgfältig aus und bieten Ihnen diese Spitzenqualität zu fairen Konditionen – ob in Hamburg, Berlin, München oder überall dazwischen.

Genussempfehlung

Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder reifem Käse. Trinktemperatur: 16–18 °C.

Ernte / Herstellung

Die Erntezeit liegt Mitte März. Es werden nur vollreife Trauben gelesen.
Gesteuertes Kühlgährverfahren, Filtration, Stabilisation.
Anschließend wird der Wein in vorwiegend amerikanische Eichenfässer gefüllt.
Dort reift er für 12 Monate.

Weinerzeuger

Zu 80% stammen die Trauben aus den eigenen Feldern im Barossa Valley. Auf
einer Fläche von 264 ha werden hier die Trauben angebaut. Dazu kommen
Trauben aus Victoria sowie McLaren Vale.

Rezept

Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.

Hier zum Rezept