Eleganz aus Südtirol: Weingut Terlan – Vorberg Weißwein Trocken 2022

Ein außergewöhnlicher Pinot Blanc

Der Vorberg Weißburgunder 2022 vom renommierten Weingut Terlan ist ein herausragender Weißwein aus Südtirol. Diese edle Rebsorte, international als Pinot Blanc bekannt, gedeiht in den steilen Hanglagen des Vorbergs auf mineralreichen Böden aus Dolomitgestein. Die besonderen klimatischen Bedingungen – warme Tage und kühle Nächte – sorgen für eine langsame Reifung der Trauben, wodurch der Wein eine beeindruckende Tiefe und Finesse entwickelt.

Aromen, die begeistern

Pinot Blanc zeichnet sich durch seine feine, elegante Aromatik aus. Der Vorberg 2022 duftet intensiv nach reifen Birnen, gelbem Apfel und Quitte. Subtile Noten von gerösteten Mandeln, weißem Pfirsich und einem Hauch Vanille, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen, verleihen ihm eine besondere Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich cremig und vielschichtig mit einer perfekt integrierten Säure, die für Frische und Langlebigkeit sorgt. Sein langer, mineralisch geprägter Abgang unterstreicht die herausragende Qualität dieses Weins.

Ausbau und Lagerung – ein Wein mit Struktur

Die Vinifikation des Vorberg Weißburgunders erfolgt mit höchster Sorgfalt. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Die Reifung erfolgt über 12 Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern, was dem Wein seine cremige Textur und eine beeindruckende Tiefe verleiht. Diese Methode verleiht ihm zusätzlich Lagerpotenzial – ein Vorberg kann mühelos über ein Jahrzehnt reifen und dabei noch komplexere Aromen entwickeln.

Perfekt für jede Gelegenheit

Der Vorberg 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert perfekt mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigen Risottos. Besonders gut passt er zu gehaltvollen Speisen wie Kalbsrücken mit Kräuterkruste oder Steinpilz-Ravioli. Dank seiner mineralischen Eleganz und feinen Struktur ist er sowohl jung trinkbar als auch ein idealer Kandidat für die Lagerung.

Fazit: Ein Weißwein mit Charakter

Dieser exzellente Südtiroler Weißburgunder vereint Kraft, Eleganz und Tiefe. Die Kombination aus präziser Vinifikation, optimaler Lagerung und dem besonderen Terroir macht ihn zu einem der besten Vertreter seiner Rebsorte. Ein Muss für Liebhaber gehaltvoller Weißweine und ideal für besondere Anlässe oder als edles Geschenk.