Auxerrois – Die seltene Perle unter den Rebsorten

Auxerrois ist eine echte Rarität in der Welt des Weins. Die weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreich, Luxemburg und Deutschland angebaut wird, begeistert Kenner mit ihrem feinen Aroma und ihrer angenehmen Säurestruktur. Wer auf der Suche nach einem besonderen Tropfen ist, sollte Auxerrois unbedingt probieren – und das Weinhaus VENUM hat diese außergewöhnliche Rebsorte im Sortiment!

Was macht Auxerrois so besonders?

Die Rebsorte Auxerrois stammt ursprünglich aus dem Burgund und ist eng mit dem Pinot Blanc verwandt. Charakteristisch für den Auxerrois sind seine milden Säuren, die ihn besonders harmonisch und bekömmlich machen. Im Glas überzeugt er mit einer goldgelben Farbe, feinen Fruchtaromen von Apfel, Birne und Melone sowie einer dezenten Würze.

Anbaugebiete und Besonderheiten

Während Auxerrois in Frankreich, insbesondere im Elsass, schon lange geschätzt wird, erfreut sich die Sorte auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Vor allem in der Pfalz, Baden und an der Mosel setzen einige Winzer auf diesen eleganten Wein. Aufgrund der geringen Anbaufläche bleibt Auxerrois jedoch eine echte Rarität, die sich von den bekannteren Weißweinsorten abhebt.

Auxerrois vom Weinhaus VENUM – Ein Geheimtipp für Weinliebhaber

Wer Auxerrois probieren möchte, wird im Sortiment von Weinhaus VENUM fündig. Das Weinhaus steht für exklusive und charakterstarke Weine – und der Auxerrois bildet dabei keine Ausnahme. Mit seinem feinen Bukett, seiner ausgewogenen Frische und seiner angenehmen Fülle eignet sich dieser Wein perfekt als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder milden Käsesorten.

Warum Auxerrois entdecken?

1. Selten und exklusiv: Nur wenige Winzer bauen Auxerrois an, was ihn zu einer echten Besonderheit macht.
2. Harmonisch und mild: Dank seiner geringen Säure ist Auxerrois besonders gut verträglich.
3. Vielseitig kombinierbar: Ob zu feinen Speisen oder solo – dieser Wein überzeugt in jeder Situation.

Fazit

Auxerrois ist eine außergewöhnliche Rebsorte, die zu Unrecht noch im Schatten der bekannteren Weißweine steht. Wer auf der Suche nach einem eleganten, harmonischen und dennoch spannenden Wein ist, sollte sich unbedingt ein Glas Auxerrois vom Weinhaus VENUM gönnen. Jetzt entdecken und genießen!