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Pfifferling-Rahmsüppchen

Pfifferling-Rahmsüppchen

von | Dez. 18, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Pfifferling-Rahmsüppchen Ein Hochgenuss für die Augen und den Gaumen, unsere Pfifferling Rahmensuppe, abgelöscht und genossen mit einem herrlichen Grauen- Weißen Burgunder oder einem Silvaner. Zutaten für 4 Personen: 300  g  (möglichst kleine) geputzte Pfifferlinge4 ...
Zucchini-Pfifferling-Salat

Zucchini-Pfifferling-Salat

von | Nov. 27, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Zucchini-Pfifferling-Salat Zutaten für 4 Personen: Salat:2  Zucchini3  EL  RapsölSalz, Pfeffer1  Schalotte300  g  Pfifferlinge1  Msp. gemahlener Piment2  Bund  RucolaDressing:je 1/2 Bund Kerbel und glatte Petersilieje 3 EL Walnuss- und Rapsöl1  Prise ZuckerAußerdem:4 ...
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