Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum
Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum Immer schneller, immer billiger, immer austauschbarer: Die moderne Weinwelt ist oft von einer unüberschaubaren Masse geprägt, bei der der Blick für das Wesentliche verloren geht. Wir im Weinhaus Venum in Hamburg...
Warum manche Weine altern und andere nicht
Warum manche Weine altern und andere nicht – Das Geheimnis der Lagerfähigkeit Wer kennt das nicht? Man öffnet eine besondere Flasche Wein, die Jahre im Keller verbracht hat, und wird von einer unglaublichen Geschmacksexplosion überrascht. Doch warum entwickeln einige...
Warum unser Sortiment wächst – aber kuratiert bleibt
Warum unser Sortiment wächst – aber kuratiert bleibt Wer uns im Weinhaus Venum in Hamburg besucht, weiß, dass wir jede einzelne Flasche in unseren Regalen mit einer ganz persönlichen Geschichte verbinden. Für uns ist Wein kein Massenprodukt, sondern pure Leidenschaft,...